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Marta Miranda Arbizu

#Topadentro con Slow cooker

Después de la magnífica acogida de sus dos primeros libros, Slow cooker. Recetas para olla de cocción lenta y Cocina dulce con slow cooker, Marta Miranda -una de las personas que más sabe en nuestro país de cocinar con una olla de cocción lenta- nos propone un conjunto de recetas aún más fáciles, elaboradas, como siempre, con el mimo, el sabor y la textura que solo se alcanza cuando se cocina sin prisas y con buenos ingredientes. #Topadentro se refiere a recetas en las que solo hay una elaboración: se ponen los ingredientes en el slow cooker y se cocinan, sin pochar, dorar, reducir... Más fácil, imposible.

Todas las recetas llevan dos fotografías: una de los ingredientes dentro de la olla de cocción y otra del plato terminado. En el texto se indican los ingredientes y las cantidades, un breve paso a paso de la preparación, la temperatura y el tiempo de cocción, y los consejos tan característicos y útiles de la autora.

ISBN: 978-84-17720-48-3
256 páginas
Colección: LAROUSSE>Libros Ilustrados/ Prácticos
Encuadernación: varios

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